店名：創作石焼鳥料理 やぶれかぶれ
住所：堺市新家690-7
電話：072-236-8207


低価格で美味しい焼き鳥店のマスターから、店舗移転するため内装の仕事を頂きました。従来は国道から外れた静かな場所でお店を経営していましたが、今度は国道沿いで某大学付近の立地です。料理の方も堺では珍しい石焼きの焼き鳥をするとのこと。しかしスタンスは変わらず低価格で美味しい料理ということでした。

従来のお店からのお客様も来店できる距離なので、従来のお店にあった活気感は残しつつ「手作り感の温かみに包まれる空間」というコンセプトが、大きな手書きの看板や店内の手作りの証明、墨の障子画など店内の至る所に表れています。最後はマスターの案でファサードに大きな提灯を飾ることで店舗は完成。何よりもマスターの創る温かい気持ちのこもった料理の数々がお客様を包み込み惹きつける一番の要因であることはいうまでもありません。