|
深井駅裏の雑居ビルの二階に季節の野菜料理を中心とした、カウンターのみの小さな和食店です。
母体が酒屋であり、とりあつかう日本酒の銘柄の種類の豊富さには驚かされます。料理の方も日本酒に合う料理を一品一品丁寧に仕上げられております。
最後の〆には限定食の手打ち蕎麦をお勧めします。
店舗立地が二階ということや築約40年のオフィスビルであったという事で、この現場は色々な驚きと苦難があり、とても印象深い店舗となりました。
オーナーと料理人の方の協力や理解もあり素晴らしいお店に仕上がりました。掘りごたつ式のローカウンターの一番端は四人掛けのテーブル仕様になっており、全体を通してゆったりと席幅は構えています。
10坪以下の小さな店内ですが圧迫感はなく、ゆっくりとくつろいで頂けるお店です。
|